Все события

23.06.2017

Кулинарная подборка «Литературная дегустация»

Библиотекари «Объединения муниципальных библиотек» г. Перми делятся своей кулинарной подборкой литературных рецептов на каждый день.

А вы тоже замечали, как часто действие книг разворачивается вокруг приготовления различных блюд, как детально авторы описывают посещение своими героями продуктовых лавок и супермаркетов. Действующие лица многих произведений с удовольствием что-то готовят, обмениваются рецептами, собираются на деловые бизнес-ланчи и романтические ужины, и даже «сидят на диете».

В нашей необычной кулинарной подборке мы решили собрать литературные произведения так или иначе связанные с едой. Надеемся, что несколько наиболее ярких цитат помогут вам выбрать литературные рецепты для вашего книжного меню.

 «Ведь совершенно не важно, как ты выглядишь, все равно найдется человек, который считает тебя самым прекрасным существом на свете». Фэнни Флэгг «Жареные зеленые помидоры в кафе «Полустанок» 

Она чувствовала себя такой одинокой, такой покинутой! Последний индейский перчик в соусе из орехов и пряностей, оставшийся на подносе после большого приема гостей, не чувствовал бы себя так отвратительно. Лаура Эскивель «Шоколад на крутом кипятке» 

Две чайные ложки кофе с горкой на кружку средних размеров, залить крутым кипятком, яростно взболтать, пить залпом, без сахара, молока и прочей девчачьей чуши. Макс Фрай «Кофейная книга» 

Готовя еду, мы познаем совершенство: мы можем к нему прикоснуться; мы можем даже сами создать его. И в этот миг мы уподобляемся богам. Как же можно не мечтать о своем собственном рае? Н.М. Келби «Белые трюфели зимой»

Тактика рестораторов в том, чтобы залить в своих клиентов как можно больше вина — вина, цена которого у ни, по меньшей мере, в семь раз превышает цену от поставщика. Официанты намеренно затягивают перерыв между закуской и горячим: подмечено, что от скуки, дабы убить время, клиенты медленно, но верно напиваются. Герман Кох «Ужин» 

Ищите эти книги на полках городских библиотек и в электронной библиотеке «ЛитРес»! 

 

Литературная дегустация

 

1

Эскивель, Лаура.
   Шоколад на крутом кипятке : Роман-календарь с рецептами блюд, содержащий описание домашних средств и любов. связей / Эскивель Лаура. ; пер. с исп. П. М. Грушко. - Санкт-Петербург : Амфора, 1999. - 255 с. - (Новый век). - ISBN 5-8301-0058-4 : 54 р. 60 к.
кн- 1799933

2

Найт, Индия.
   Моя жизнь на тарелке / И. Найт ; Пер. с англ. Е. Ивашина. - Москва : Фантом Пресс, 2003. - 287 с. - (Phantiki). - ISBN 5-699-00162-х : 76 р.; 98 р.
кн- 1859845

3

Сурикова, Кира.
   Несладкий кофе : [Рассказы] / К. Сурикова. - Москва : Вагриус, 2003. - 255 с. - ISBN 5-9560-0122-4 : 79 р. 90 к.
аб- 1891907 кн- 1874494

4

Есимото, Банана.
   Кухня : [роман, рассказы : пер. с яп.] / Банана Есимото. - Санкт-Петербург : АмфораЕ, 2004. - 365 с. - Содерж.: Кухня : маленький роман ; Тень при лунном свете : рассказ; Ящерица : рассказы. - ISBN 5-94278-430-2 : 155 р.
кн- 1879228

5

Грошек, Иржи.
   Реставрация обеда : [роман] / Иржи Грошек ; [пер. с чеш. А. Владимировой]. - Санкт-Петербург : Азбука-классика, 2002. - 254 с. - (Bibliotheca stylorum). - ISBN 5-352-00263-2 : 116 р. 18 к.
кн- 1891976 ф8- 0 ф22- 0

6

Нельсон, Д. Л.
   Турецкий горошек : [роман] / Д. Л. Нельсон ; [пер. с англ. М. Ю. Юркан]. - Санкт-Петербург : RedFish : Амфора, 2004. - 382 с. - (Читать [модно]). - ISBN 5-901582-20-9 : 121 р. 70 к.; 127 р. 80 к.
кн- 1921745 ф6- 1894048 ф21- 1894049 ф6- 0 ф21- 0

7

Прайор, Лили.
   Нектар : роман искушения / Лили Прайор ; [пер. с англ. М. Ворсановой]. - Москва : Изд-во Ольги Морозовой, 2005. - 245 c. - (Роман обольщения). - ISBN 5-98695-013-5 : 125 р. 50 к.
кн- 1947833

8

   Чайная книга : [рассказы и рецепты / сост. Макс Фрай ; ил. Л. Милько]. - Санкт-Петербург : Амфора, 2009. - 445 с. : ил. - (ФРАМ). - Содерж.: Крепкий чай / М. Воробьева. Миньян / В. Райхер. Три чая, два кофе / А. К. Смирнов. Чай для Берты ; Ключик от Виолетты ; Три часа пополудни ; Кое-что о Рут ; Еще слаще / Е. Касьян и др. - ISBN 978-5-367-00863-0 : 198 р. 04 к.
кн- 2044577

9

   Кофейная книга : [рассказы и рецепты / сост. Макс Фрай ; ил. Л. Милько]. - Санкт-Петербург : Амфора, 2009. - 352 с. : ил. - (ФРАМ). - Содерж.: Кофе по-восточному / А. Вайсман. Кофе с пряностями / К. Тренд. После обеда ; Это не кофе ; Moendo cafe ; Кофейня Тетушки / Л. Любомирская. Настоящий кофе / К. Наумов и др. - ISBN 978-5-367-00843-2 : 198 р. 04 к.
кн- 2044576

10

Мейл, Питер.
   Афера с вином : [роман] / Питер Мейл ; [пер. с англ. И. Пандер]. - Санкт-Петербург : Амфора, 2010. - 250 с. - (Амфора travel). - Загл. обл.: [Франция]. Афера с вином. - ISBN 978-5-367-01314-6 : 260 р.; 207 р. 04 к.
кн- 2067601 ф1- 2071827 ф7- 2071828 ф13- 2071829

11

Харрис, Джоанн.
   Чай с птицами : [рассказы] / Джоанн Харрис ; [пер. с англ. Т. Боровиковой]. - Санкт-Петербург : Домино ; М. : Эксмо, 2010. - 333 с. - (Mona Lisa). - ISBN 978-5-699-41010-1 : 150 р. 65 к.
кн- 2068562 ф7- 2068563

12

Эванс, Полли.
   Искусство есть палочками : [Китай : роман] / Полли Эванс ; [пер. с англ. Н. Н. Власова]. - Санкт-Петербург : Амфора, 2010. - 316 с. - (Амфора travel). - Загл. обл.: [Китай]. Искусство есть палочками. - ISBN 978-5-367-01312-2 : 207 р. 04 к.
кн- 2075234 аб- 2119613 ф27- 2119614 ф30- 2119615 ф8- 2123117

13

Дринкуотер, Кэрол.
   Оливковая ферма : [Франция : роман] / Кэрол Дринкуотер ; [пер. с англ. И. П. Пандер]. - Санкт-Петербург : Амфора, 2010. - 383 с. - (Амфора travel). - Загл. обл.: [Франция]. Оливковая ферма. - ISBN 978-5-367-01241-5 : 207 р. 04 к.
кн- 2075244 аб- 2119534 ф7- 2119535 ф10- 2119536

14

Мортенсон, Грег.
   Три чашки чая / Грег Мортенсон, Дэвид Оливер Релин ; [пер. с англ. Т. Новиковой]. - Москва : Эксмо, 2011. - 622 с. : фот. - (Психология. Зарубежный бестселлер). - ISBN 978-5-699-43672-9 : 153 р. 20 к.
кн- 2078480

15

Данилова, Анна Васильевна.
   Черника на снегу : [повести] / Анна Данилова. - Москва : Эксмо, 2010. - 379 с. - (Crime & private). - Содерж.: Алый шар Луны ; Черника на снегу. - ISBN 978-5-699-45569-0 : 129 р. 60 к.
кн- 2090700

16

Петрушевская, Людмила Стефановна.
   Конфеты с ликером : (истории из жизни) / Людмила Петрушевская. - Москва : АСТ : Астрель, 2011. - 315 с. - Содерж.: Время ночь : роман ; Свой круг ; Смотровая площадка ; Маленькая Грозная ; Конфеты с ликером : повести. - ISBN 978-5-17-073894-6 (АСТ). - ISBN 978-5-271-35438-0 (Астрель) : 221 р. 99 к.
Пять прозаических произведений Людмилы Петрушевской впервые собраны под одной обложкой - от знаменитого маленького романа "Время ночь", в начале 90-х гг. вошедшего в шорт-лист Букеровской премии, и повести "Свой круг" до не столь известных вещей: ранней "Смотровой площадки", затем "Маленькой Грозной", семейной саги о самовластной царице домашнего улья, и "Конфет с ликером", остросюжетной повести про замысел абсолютного убийства, который был осуществлен, но не так, как задумывался. кн- 2093405 аб- 2110236 ф13- 2110237 ф25- 2110238 ф14- 2192938

17

Флэгг, Фэнни.
   Жареные зеленые помидоры в кафе "Полустанок" : [роман] / Фэнни Флэгг ; [пер. с англ. Д. Крупской]. - Москва : Фантом Пресс, 2011. - 447 с. - ISBN 978-5-86471-468-3 : 222 р. 50 к.
кн- 2094149 ф4- 2094150 ф12- 2094151 ф13- 2094152 ф16- 2094153 ф18- 2106573 ф22- 2106574 ф8- 2119984 ф14- 2119985 ф20- 2119986 ф27- 2119987 ф13д- 2119988

18

Барбери, Мюриель.
   Лакомство : роман / Мюриель Барбери ; пер. с фр. Н. Хотинской. - Москва : Иностранка : Азбука-Аттикус, 2011. - 157 с. - ISBN 978-5-389-00981-3 : 120 р. 01 к.
кн- 2097679 ф6- 2097680 ф7- 2097681 ф12- 2097682 ф13- 2097683 ф25- 2097684 ф27- 2097685 ф14- 2097686 ф30- 2097687 ф15д- 2097688

19

Павич, Милорад.
   Пейзаж, нарисованный чаем : роман для любителей кроссвордов / Милорад Павич ; [пер. с серб. Н. Вагаповой, Р. Грецкой]. - Санкт-Петербург : Азбука-классика, 2003. - 270 с. : ил. - ISBN 5-352-00583-6 : 109 р. 20 к.
кн- 1893682

20

Харрис, Джоанн.
   Пять четвертинок апельсина : [роман] / Джоанн Харрис ; пер. с англ. О. Кириченко. - Москва : Изд-во Ольги Морозовой, 2005. - 431 с. - ISBN 5-98695-008-9 : 144 р. 90 к.; 149 р.
кн- 1947834 аб- 1934957 аб- 1966397 ф1- 2044630 ф4- 0

21

Горалик, Линор.
   Недетская еда: без сладкого : [короткие рассказы] / Линор Горалик. - Москва : ОГИ, 2010. - 304 с. - ISBN 978-5-94282-589-8 : 122 р. 50 к.
ф1- 2094074 ф4- 2094075 ф5- 2094076 ф7- 2094077 кн- 2094073

22

Брэдли, Алан.
   Копченая селедка без горчицы : [роман] / Алан Брэдли ; [пер. Е. Измайловой]. - Москва : АСТ : Астрель, 2011. - 415 с. - (Бестселлер №1 Amazon.com). - На обл.: лауреат англ. детектив. премии Silver Dagger. - ISBN 978-5-17-073922-6 : 214 р. 94 к.
кн- 2124167 аб- 2114481 ф10- 2114482 ф20- 2114483 ф27- 2114484

23

Фет, Моника.
   Сборщик клубники : роман / Моника Фет ; [пер. с нем. К. А. Ересько]. - Москва : Центрполиграф, 2012. - 255 с. - (Crime. Thriller. Horror). - ISBN 978-5-227-03103-7 : 200 р.
кн- 2118648 ф4- 2118649 ф7- 2118650 ф8- 2118651 ф10- 2118652 ф14- 2118653 ф21- 2118654 ф28- 2118655 ф32- 2118656 ф35- 2118657 ф1- 2136759

24

Милети, Мередит.
   Послевкусие : роман в пяти блюдах / Мередит Милети ; [пер. с англ. С. Теремязевой]. - Санкт-Петербург : Азбука : Азбука-Аттикус, 2012. - 479 с. - (Приятное чтение). - ISBN 978-5-389-02621-6 : 124 р. 11 к.; 124 р. 81 к.
кн- 2120036 ф8- 2120037 ф30- 2120038 ф32- 2120039 ф37- 2120040 ф5- 2143087 ф11- 2143088 ф12- 2143089 ф16- 2143090 ф21- 2143091

25

Шеффер, Мэри Энн.
   Клуб любителей книг и пирогов из картофельных очистков : роман / Мэри Энн Шеффер, Энни Берроуз ; [пер. с англ. М. Спивак]. - Москва : Фантом Пресс, 2010. - 319 с. - ISBN 978-5-86471-522-2 : 215 р. 51 к.
кн- 2119946 ф7- 2119947 ф8- 2119948 ф12- 2119949 ф25- 2119950

26

Мо, Янь.
   Страна вина : [роман] / Мо Янь ; [пер. с кит., примеч. И. Егорова]. - Санкт-Петербург : Амфора, 2012. - 446 с. - ISBN 978-5-367-02229-2 : 250 р.
кн- 2119812 аб- 2119813 ф5- 2119814 ф7- 2119815 ф13- 2119816

27

Келби, Н. М.
   Белые трюфели зимой : [роман] / Н. М. Келби ; [пер. с англ. И. А. Тогоевой]. - Москва : Эксмо, 2012. - 540 с. - ISBN 978-5-699-59461-0 : 200 р.; 215 р. 60 к.
кн- 2122536 аб- 2122537 ф5- 2174312

28

Ингемарсон Кайса.
   Лимоны желтые : [о превратностях любви и ресторанного бизнеса : роман] / Кайса Ингемарсон ; пер. со швед. И. Матыциной. - Москва : Иностранка : Азбука-Аттикус, 2011. - 430 с. - (О чем говорят женщины). - ISBN 978-5-389-02371-0 : 158 р. 37 к.; 131 р. 08 к.; 193 р. 60 к.
ф27- 2123883 кн- 2142993 ф14- 2142994 ф17- 2142995 ф32- 2142996 ф37- 2142997 ф10- 2169451

29

Сутер, Мартин.
   Кулинар : [роман] / Мартин Сутер ; [пер. с нем. О. Б. Боченковой]. - Москва : Эксмо, 2013. - 379 с. - (Проза Мартина Сутера). - ISBN 978-5-699-62232-0 : 230 р. 52 к.; 244 р. 70 к.
аб- 2124343 ф21- 2124344 кн- 2141930 ф32- 2141931

30

Кох, Герман.
   Ужин : [роман] / Герман Кох ; [пер. с нидерл. Е. Асоян]. - Санкт-Петербург : Азбука : Азбука-Аттикус, 2013. - 318 с. - (Азбука-бестселлер). - 16+. - ISBN 978-5-389-04810-2 : 169 р. 96 к.
кн- 2143189 аб- 2143190 ф14- 2143191

31

Казенкова, Анастасия.
   Испания. Фиеста, сиеста и манифесто! / Анастасия Казенкова. - Москва : Эксмо, 2013. - 288 с. - (Где русскому жить хорошо?). - ISBN 978-5-699-65756-8 : 223 р. 32 к.
кн- 2142550 ф4- 2142551 ф15д- 2142552

32

О'Рейлли, Брайан.
   Анжелина и холостяки : роман с едой / Брайан О'Рейли ; рецепты В. О'Рейлли. - Москва : Эксмо : Фантом Пресс, 2014. - 383 с. - (Vintage Story). - 16+. - ISBN 978-5-699-73043-8 : 290 р. 40 к.
кн- 2153673 ф2- 2153674 ф12- 2153675

33

Казан, Филип.
   Аппетит : [роман] / Филип Казан ; [пер. с англ. А. Олефир]. - Санкт-Петербург : Азбука : Азбука-Аттикус, 2016. - 509 с. - (The Big Book). - 16+. - ISBN 978-5-389-11029-8 : 273 р. 82 к.
кн- 2176424 аб- 2176425 ф4- 2176426 ф7- 2176427 ф11- 2176428 ф13- 2176429 ф25- 2176430

34

Сафарли, Эльчин.
   Сладкая соль Босфора : [роман] / Эльчин Сафарли. - Москва : АСТ, 2010. - 286 с. - ISBN 978-5-17-048947-3 (АСТ). - ISBN 978-5-271-18912-8 (Астрель) : 213 р. 07 к.
ф4- 2074302 ф35- 2074303 ф37- 2074304 кн- 2074295 аб- 2074296 ф7- 2074297 ф8- 2074298 ф10- 2074299 ф13- 2074300 ф22- 2074301

35

Барнс, Джулиан.
   Лимонный стол : [сборник] / Джулиан Барнс ; [пер. с англ. И. Г. Гуровой, Л. Мотылева]. - Москва : Эксмо, 2013. - 284 с. - (Лауреаты мировых литературных премий) (Букеровский лауреат). - Содерж.: Краткая история стрижек ; История Матса Израельсона ; Вещи вам известные ; Гигиена ; Вспышка ; Бдительность ; Кора ; Знать французский ; Аппетит ; Фруктовая клетка ; Безмолвие. - ISBN 978-5-699-62152-1 : 231 р. 20 к.
кн- 2123430 аб- 2123431 ф5- 2123432

 

 


Все события